La villa de Cuacos de Yuste se independizó en el año 1813 del Señorío de Plasencia, constituyendo en la actualidad una muestra viva del típico estilo de caserío verato.
El rico entorno natural que rodea la localidad es uno de sus puntos fuertes, y fue el Emperador Carlos I de España y V de Alemania ,escogió sus alrededores (el monasterio de Yuste) como lugar donde descansar y retirarse. De hecho Cuacos de Yuste ha sido declarado como cnjunto Histórico Artistico.
El ayuntamiento es el lugar donde nació y se crió el hijo del emperador,al que popularmentese le conocía como Jeromín. su hermanastro, el rey Felipe II le cambió el nombre por Don Juan de Austria. Estuvo al mando de la flota y obtuvo un gran triunfo en la batalla de Lepanto,contra los turcos.
Existe una historia sobre el hijo bastardo de Carlos V. (Jeromín) llamado Don Juan de Austria, conoció a su padre "el Emperador" siendo ya un anciano.
Las especialidades culinarias que podemos disfrutar son: las truchas, el cuchifrite, el cordero sansero, la caldereta verata, el frite al modo de la Vera, los torteruelos o las diversas ensaladas de pimientos. En Cuacos también nos encontramos con la cocina monacal como el bacalao al estilo del Monasterio, los huevos de vigilia, la trucha en salsa de almendras; para los postres, natillas o unas castañas asadas conocidas como “calbotes”.
Las fiestas populares de la comarca, en su mayor parte de tradición religiosa son, a parte de una tradición fuertemente arraigada en los valores culturales de La Vera, una forma de conocer el carácter y la personalidad reflejada en sus costumbres.
Las fechas de las fiestas locales son:
- San Sebastián (20 de Enero)
- San José Segundo (19 de Marzo)
- Lunes de Piedra (segundo lunes de Pascua): Festividad de la Virgen de la Soledad
- San Juan (24-25 de Junio)
- Nuestra Señora de la Asunción (15-18 de Agosto)
- Santísimo Cristo del Amparo (13-15 de Septiembre)
No puedes perdertelas, animate y ven!! |